Descripción

Soja Verde Bio (Judía Mungo) de Bioprasad

La Soja Verde Bio de Bioprasad, también conocida como judía mungo (Vigna radiata), es una legumbre altamente digestiva, versátil y nutritiva, cultivada bajo prácticas de agricultura ecológica certificada. A diferencia de la soja amarilla tradicional, esta variedad se consume como legumbre entera o germinada, siendo ideal para platos asiáticos, sopas, salteados, ensaladas o guarniciones saludables.

Con un excelente contenido en proteína vegetal, fibra, hierro, magnesio y antioxidantes, la soja verde es una fuente natural de energía limpia, muy valorada en dietas vegetarianas y veganas por su perfil completo y digestión más ligera que otras legumbres.

Características principales de la Soja Verde Bio

• 100 % ecológica y natural: Solo grano de judía mungo, sin aditivos.
• Digestión ligera: Ideal para estómagos sensibles.
• Sin gluten certificada: Apta para personas celíacas.
• Propiedades saludables: Aporta magnesio, hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio, ácido fólico, vitamina B1, B3 y B6.

¿Por qué elegir la Soja Verde Bio de Bioprasad?

• Alternativa proteica vegetal altamente nutritiva.
• Compatible con dietas funcionales y digestiones suaves.
• Procedente de agricultura ecológica europea, envasada en España.
• Sin conservantes, sin sal, sin ingredientes añadidos.

¿Cómo disfrutar la Soja Verde Bio?

• Cocinada como legumbre, en sopas, guisos o curry vegetal.
• Germinada en casa, para consumir cruda en ensaladas o salteados.
• En hummus vegetal, como base alternativa a los garbanzos.
• En platos orientales, por su textura suave y digestiva.

Compromiso con la salud y el planeta

La Soja Verde Bio de Bioprasad se cultiva bajo sistemas de agricultura ecológica europea, sin uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos ni organismos modificados genéticamente. Su cultivo responsable respeta tanto la biodiversidad como el equilibrio del entorno agrícola.

Bioprasad selecciona ingredientes vegetales con trazabilidad garantizada y alto valor funcional, envasados en España y aptos para un modelo de alimentación natural, consciente y sostenible. Una fuente completa de nutrición que apoya tanto tu bienestar como el del planeta.

Recomendaciones de conservación

• Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la humedad.
• Mantener bien cerrado el envase tras su apertura.
• Consultar la fecha preferente de consumo en el envase.

Preguntas frecuentes sobre la Soja Verde Bio

1. ¿Contiene gluten o aditivos? No. Es naturalmente sin gluten, sin aditivos ni ingredientes añadidos.
2. ¿De dónde procede? De agricultura ecológica europea, envasada en España por Bioprasad.