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Sin alérgenos

Sin gluten

Sin lactosa

Tapioca – Almidón de Mandioca 

Certificados Fabricación

Bio

Vegano

Vegetariano

Eleva tus recetas con nuestra Tapioca – Almidón de Mandioca, una alternativa perfecta y sin gluten para espesar tus platos favoritos.

Extraído de mandioca orgánica, este almidón es ideal para preparar todo, desde pudines suaves hasta panes sin gluten, sin alterar los sabores originales.

Su textura ligera y propiedades espesantes lo hacen esencial para cocineros caseros y profesionales que buscan ingredientes puros y versátiles.

Incorpórela en su oferta de productos y brinde a sus clientes una solución eficaz y saludable para sus necesidades culinarias.

Información adicional

Descripción

Tapioca – Almidón de Mandioca

Descubre la Tapioca – Almidón de Mandioca, un ingrediente esencial que aporta ligereza y suavidad a tus recetas. Este almidón, extraído de raíces de mandioca orgánicas, es un producto sin gluten que funciona maravillosamente como espesante en sopas, salsas y postres. Su capacidad para crear texturas suaves y gelatinosas es apreciada en la cocina global, desde la elaboración de pudines hasta la preparación de panes sin gluten.

Características Principales de la Tapioca

  • 100% Orgánico: Producido sin el uso de químicos o pesticidas, garantizando un producto limpio y seguro.
  • Libre de Gluten: Ideal para celiacos o personas que buscan alternativas a los almidones tradicionales.
  • Textura y Consistencia: Ofrece una textura única que mejora la calidad de los platos sin alterar su sabor original.
  • Fácil de Usar: Se integra fácilmente en diversas preparaciones culinarias, tanto en platos calientes como fríos.

¿Por qué elegir la Tapioca?

  • Versatilidad Culinaria: Excelente para espesar guisos, hacer masas para tartas o preparar postres clásicos como la tapioca.
  • Digestión Amigable: Suave para el estómago y fácil de digerir, ideal para dietas sensibles.
  • Propiedades Nutricionales: Bajo en calorías y grasa, pero rico en carbohidratos complejos que proporcionan energía duradera.

Modo de Uso de la Tapioca

  1. Espesante en Cocina: Utilízalo para dar cuerpo a sopas y salsas sin añadir un sabor dominante.
  2. Repostería y Panadería: Incorpora en recetas de panes, galletas y pasteles sin gluten para mejorar la textura.
  3. Postres Creativos: Experimenta haciendo pudines, mousses y otros postres que requieran una consistencia gelatinosa y suave.

Adopta Tapioca – Almidón de Mandioca Bio en tu cocina para disfrutar de su flexibilidad y los beneficios de un producto orgánico y saludable, perfecto para crear platos deliciosos y aptos para todos.

Valores Nutricionales

VALORES NUTRICIONALES por cada 100g
Proteínas 3,2 g
Grasa 0,2  g
Saturadas 0,01g
Hidratos de Carbono 85 g
Azúcares 3,35g
Kcal /100g 345
Kjul /100gr 1446
Fibra 0,9 g
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